Redan vid starten av Rima upptäckte vi den rika mångfalden av fantastisk mat och dryck som produceras lokalt i vår närhet. Trots detta fraktas dessa högkvalitativa produkter ofta runt hela landet med tunga transporter, vilket både påverkar miljön negativt och försvårar tillgången till färska, närproducerade råvaror.
Vi på Rima vill främja en hållbar konsumtion där vi äter det vi ser från våra fönster. Genom att samarbeta med lokala mat- och dryckesproducenter strävar vi efter att göra det enkelt och hållbart för invånarna i Örebro län att få tillgång till råvaror av högsta kvalitet. Våra duktiga lokala mathantverkare står för ett imponerande hantverk, och vi är stolta över att kunna erbjuda deras produkter till våra kunder.
Vårt mål är att stärka den lokala matproduktionen och samtidigt minska vår miljöpåverkan genom kortare transportsträckor. På så sätt kan vi säkerställa att de bästa råvarorna hamnar på era tallrikar, samtidigt som vi stödjer våra lokala producenter och bidrar till en mer hållbar framtid.
